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小苏打加白醋的化学反应原理(小苏打加白醋的化学反应)

来源:互联网    时间:2023-08-11 00:47:15


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导读 来为大家解答以上的问题。小苏打加白醋的化学反应原理,小苏打加白醋的化学反应这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

1、小苏打的主要化学成分是NaHCO3,即碳酸氢钠,白醋里头有乙酸,即CH3COOH。

2、两者可以发生复分解反应,但不是酸碱中和反应,所谓中和反应是酸和碱发生的,而小苏打不是真正的碱。

3、反应方程式:NaHCO3+HAc(CH3COOH)=NaAc(NaCH3COOH)+H2O+CO2(气体符号)现象是生成气泡,放出热量。

4、生成产物是H2O和醋酸钠和二氧化碳。

5、CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+CO2+H2O,生成二氧化碳气体。

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